Hoppa till innehållet
Biblioteket meddelar: Biblio suljetaan 31.12. - Biblio stänger 31.12

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Matlexikonet
E-bok

Matlexikonet

Vet du vad amuse bouche, quinoa, breiflabb, chipotle, barista och halva är? Var ordet barbecue har sitt ursprung? Känner du till Charles Emil Hagdahl? Paul Bocuse? Cajsa Warg? Erik ...


Omslagsbild för Toscana : vinerna, distrikten, producenterna
E-bok

Toscana : vinerna, distrikten, producenterna

En ny serie med guideböcker till olika viner och vinregioner. Böckerna i Tukan förlags nya serie ”Guide till vinets värld” är skrivna av Britt och Per Karlsson, som i många år orga ...


Omslagsbild för Bordeaux : vinerna, distrikten, producenterna
E-bok

Bordeaux : vinerna, distrikten, producenterna

En ny serie med guideböcker till olika viner och vinregioner. Böckerna i Tukan förlags nya serie ”Guide till vinets värld” är skrivna av Britt och Per Karlsson, som i många år orga ...


Omslagsbild för Grönare, vildare, smartare: Plocka, laga och ät vilda växter
E-bok

Grönare, vildare, smartare: Plocka, laga och ät vilda växter

Skörda och ät trädgårdens ogräs! Det är fullt av nyttigheter som gör under med din hälsa. Här får du lära dig vad som är ätbart och hur du kan laga till det.I Grönare, vildare, sma ...


Omslagsbild för Vego för alla! : Lättlagad grön mat för ett sundare liv
E-bok

Vego för alla! : Lättlagad grön mat för ett sundare liv

”Det här är den bok jag själv hade önskat fanns till hands när jag började min gröna resa. En bok som innehåller en blandning av inspirerande recept, men som samtidigt hjälper en a ...


Omslagsbild för Som hon drack
E-bok

Som hon drack

Från söt likör till tequilashots – generationer av kvinnor har fått kämpa för rätten att ta ett glas utan att dömas ut som sedeslösa. I ett halvt sekel har kvinnor haft samma jurid ...


Omslagsbild för LCHF 2.0
E-bok

LCHF 2.0

En ny och moderniserad LCHF.LCHF 2.0 är den nya uppgraderade versionen helt utan mejerivaror, gluten och soja. Ett ännu sundare och naturligare val som innehåller alla näringsämnen ...


Omslagsbild för Hemmaframställning av sprit
E-bok

Hemmaframställning av sprit

Detta är en bok om hembränning som berättar allt. Även de som är insatta i ämnet har mycket att hämta i denna bok. Alla framsteg och nyheter som tillkommit under de senaste 10 åren ...


Omslagsbild för Food: sensory stimulation
E-bok

Food: sensory stimulation

Module 1,2,3 is my pedagogic tool in autism that I started up 1995 with another name. The Basics in autism or Grundteknik för barn och ungdomar med autism. The first module is sens ...


Omslagsbild för Livskraft i vardagen med inspiration av ayurveda
E-bok

Livskraft i vardagen med inspiration av ayurveda

Hitta ett liv i balans!Alla har vi erfarenhet av stress, oro och otillräcklighet som fått oss att tappa motivation och livslust. I den här boken får du hjälp och inspiration att hi ...


Omslagsbild för Whiskyrebellerna
E-bok

Whiskyrebellerna

Whiskyrebellerna är den osannolika, underhållande, lärorika och alldeles sanna historien om hur en fjällresa, ödet och drömmen om att starta eget leder till att kompisgänget bygger ...


Omslagsbild för Bakbok: Från Hovdalas kök
E-bok

Bakbok: Från Hovdalas kök

av

Föreningen Hovdala Vänner hittade en skatt med handskrivna recept i Västra Göinge Hembygdsmuseums gömmor. Recepten var skrivna av Charlotta Ehrenborg och hennes döttrar Elsa och Ev ...


Omslagsbild för Täynnä elämää
E-bok

Täynnä elämää

Täynnä elämää - Pieni allergialapsen reseptikirja kokoaa yhteen suolaisia ja makeita ruokaohjeita ruoka-aineallergisille, kuten maidotonta, gluteenitonta ja kananmunatonta ruokaval ...


Omslagsbild för Vad finns i vinet?
E-bok

Vad finns i vinet?

Är du vinentusiast? Vill du lära dig mer om vad som finns i olika typer av viner? Då är detta boken för dig. Industriella viner ställs mot ekologiska-, natur- och biodynamiska vine ...


Omslagsbild för Meze - Det stora blå. 50 läckra Meze-recept från östra Medelhavet
E-bok

Meze - Det stora blå. 50 läckra Meze-recept från östra Medelhavet

Meze - Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet - en ...


Omslagsbild för Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
E-bok

Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. Lustigt nog alltid till gästens nackdel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kund ...


Omslagsbild för Malins nya mat : glutenfri mat för livsnjutare
E-bok

Malins nya mat : glutenfri mat för livsnjutare

MALINS NYA MAT - GLUTENFRI MAT FÖR LIVSNJUTAREINBUNDEN, 180 sidor + pärm. ISBN 978-952-93-5487-0OM BOKEN: Vad händer då en matentreprenör med eget bageri och en ny kokbok på gång i ...


Omslagsbild för Kom igång med 5:2
E-bok

Kom igång med 5:2

Få kan inspirera till hälsosam livsstil som Ulrika Davidsson. Nu kommer en bok som blir till stor motivationshjälp för alla som försöker komma igång eller som kämpar med 5:2-dieten ...


Omslagsbild för Ruokapyramidihuijaus
E-bok

Ruokapyramidihuijaus

Kuka päättää mitä syöt?Olemme joutuneet ruokapyramidihuijauksen uhreiksi. Perinteiset ruoanlaittotavat ovat väistyneet prosessoidun ruoan tieltä ja ruokaskandaalit seuraavat toisia ...


Omslagsbild för Flexitarianens kokbok
E-bok

Flexitarianens kokbok

Mycket grönt, lite kött! Här får grönsakerna spela huvudrollen och köttet en mindre biroll! "Vi är väldigt många som äntligen insett vikten av att äta mer grönt och mindre kött, me ...


Omslagsbild för Middagsparty
E-bok

Middagsparty

Att planera, tänka på och äta middagar är själva stommen i livslusten för systrarna Hannah Widell och Amanda Schulman. Med sin farmor som förebild lever Hannah och Amanda för att d ...


Omslagsbild för 43 rätter med bulgur
E-bok

43 rätter med bulgur

Många olika vitaminer och mineraler gör bulgur till en näringsrik produkt. Näringsvärdet per 100 gram okokt bulgur är omkring 350 kalorier, 68 gram kolhydrater, 7,7 gram kostfibrer ...


Omslagsbild för Gröna soppor & smoothie bowls
E-bok

Gröna soppor & smoothie bowls

90 vegetariska recept GI-gurun Ola Lauritzson har här slagit sig samman med de gröna drinkarnas gudmor, Marlene Gustawson (Gröna juicer och smoothies, Tukan förlag 2014). Tillsamma ...


Omslagsbild för Naturligtvis
E-bok

Naturligtvis

En bok med hälsosamma och naturliga recept, som passar i det vardagliga köket. En receptbok för alla generationer där recepten är både nytänkande, enkla och innehåller naturliga rå ...


Omslagsbild för Pappas Prinsessors Kok - och Klokbok
E-bok

Pappas Prinsessors Kok - och Klokbok

Vissa människor älskar mat. Andra att deltaga och debattera i det som sker i samhället, inom politiken och i världen. Vare sig han/hon begriper det eller inte. Denna lilla bok är e ...