Helle-Biblio

Upptäck smakernas värld! Vad avgör hur det smakar? Hur gör man för att undvika dåliga kombinationer och hur prickar man rätt?"Med hundratals vinprovningar och matkurser i ryggen ha ...

Att brygga godare kaffe hemma behöver inte vara särskilt komplicerat. Du behöver egentligen bara väl rengjord grundutrustning, ett färskmalet gott kaffe, en våg, en timer och kunsk ...

Nina Olsson kan konsten att skapa en oemotståndlig vegoburgare. I boken bjuder hon på burgare med smaker, ingredienser och tekniker inspirerade av kök och traditioner från hela vär ...

En bok för alla som vill komma igång med att brygga kombucha och syra kimchi för att boosta sin hälsa! Erica Palmcrantz Aziz – känd som Sveriges raw food-drottning – är en sann kim ...

Chokladsnäckor, äppelmakroner och smultronstrån – häng med på en vacker och smakrik resa i bakriket! Här bjuds på 50 frestande bakrecept med inspiration från naturen. Baka lövtunna ...

Kreta är mycket mer än bara en ö. Det var här den berömda medelhavskosten föddes. Här har folk alltid ätit bättre och levt längre. Den vällagade maten är bara en av öns alla skatte ...

Malin Berghagen har under lång tid delat sina tankar i blogg och på sociala medier kring naturlig livshållning, yoga som läkande kraft och ett medvetet val av livsstil. Efter flera ...

Voiko tavallisilla pavuilla olla näin suurta vaikutusta terveyteemme? Kirjan kirjoittajat Lars-Erik Litsfeldt ja Patrik Olsson eivät olisi sitä arvanneet, elleivät olisi omin silmi ...

Asuuko sinussa pieni nautiskelija, jolle tuoksut ja maut ovat tärkeitä? Tuoksut määräävät elämäämme enemmän kuin uskommekaan. Nenämme päättää, mikä meille maistuu, mitä rakastamme ...

Miksi suhteemme viiniin on niin epäluonteva? Johtuuko se siitä, että viini luettiin pitkään ylempien luokkien etuoikeuksiin kettupuuhkien, hopea-astiastojen ja oopperan kausikortti ...

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...

God mat som förebygger sjukdom Läkaren och forskaren William W. Li skriver lättfattligt och inspirerande om kostens påverkan på vår hälsa.  Tanken är inte att ersätta mediciner, sp ...

Hade det funnits någon rättvisa i världen, och om rätterna bara hade haft lite mindre krångliga namn, skulle koreanska grillrätter som samgyupsal och bo ssam varit den nya fredagst ...

Sverige är en ung vinnation och ett av de senaste tillskotten i världen bland  vinproducerande länder. Titt som tätt poppar det upp nya vingårdar i landet. Med druvsorter som klara ...

Denna bok handlar om maten på vår tallrik. Vad ska vi äta för att behålla vår hälsa? Alla snabba kolhydrater i form av färdigmat, läsk, godis lättprodukter med lite fett gör oss fe ...

I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. Vilket slöseri , tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning oc ...

I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. Vilket slöseri, tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning och ...

Att kombinera vin med vegetarisk mat är en konst som som få behärskar.Men i den här boken guidas du av författaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert som generöst delar med ...

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...

Följ familjen Bakmössa när de bakar gluten-, mjölk- och sockerfritt.En bok för barn som kan läsa och vill baka själva.En bok för dig som vill introducera nyttigare recept i vardage ...

Har du och din familj fastnat i gamla matvanor? Tryter inspirationen? Skulle du vilja äta mer nyttigt och hållbart men utan att det blir för dyrt och krångligt? Eller vill du helt ...

I Mina Recept till den Koreanska maten har Rebecca Ljungdahl samlat några av sina favoritrecept från hennes tid på hallyu.se Recepten är utvalda för att vara enkla och roliga att ...

I spritens värld finns så mycket att hämta och om man betraktar hur spriten beter sig och verkar så kan man inte annat än både skrämmas och fascineras över den effekt den har på så ...