Helle-Biblio

Anna och Rasmus på Pom & Flora älskar frukostmat och tycker att man kan äta det till lunch och middag också. Men bara för att vara tydliga, vi pratar inte om någon traditionell bac ...

Många goda berättare, särskilt de med muntlig svada och skriftlig pregnans, rör sig mellan det personligt erfarna och det djärvt fantasifulla. Läsare och åhörare får ta del av live ...

Sockerfritt, fettfritt, glutenfritt, laktosfritt, fritt från animaliskt, fritt från tillsatser, fritt från soja, fritt från kolhydrater, fritt från mat?Vårt förhållande till mat av ...

Vissa maträtter är extra speciella. De är lite godare och lite mer betydelsefulla än alla andra maträtter. Det är de rätter som andra maträtter önskar att de fick vara eller fick h ...

För att bygga upp en riktigt bra sallad från grunden finns det några saker du bör tänka på. Tommy Myllymäki lär dig hur du bäst hanterar grönsaker och blad, hur du dressar dem, bla ...

Om kroppens pH-balans rubbas genom att vi äter för mycket sur mat (som snabbmat, alkohol och socker), går den miste om nödvändiga mineraler som kalcium, kalium och magnesium. Om vi ...

Ingvar Rönde är en av världens mest framstående whiskykännare. 2005 lanserade han "The Malt Whisky Yearbook" (på engelska). Boken blev en omedelbar succé och varje år sedan dess ha ...

Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, ...

Glutenfritt, fräscht, ekologiskt, mycket grönt och enkelt var Kristins utgångspunkt när hon bestämde sig för att ändra familjens matvanor. Genom att byta ut en råvara i taget kan h ...

Har du orolig mage eller lider av IBS men vill ändå äta vegetariskt? Då är det här boken för dig!Recepten i den här boken är anpassade efter kostbehandlingen FODMAP, som är den mes ...

I den här boken presenterar Sveriges främsta raw food-expert Erica Palmcrantz Aziz allt från enklare sallader till gourmetmat – för att passa in i livets alla skeden. Här har hon f ...

”En tidig höstmorgon 2008 öppnar David och Lotta Zetterström dörren till den sexton kvadratmeter lilla bageributiken på Scheelegatan 6 på Kungsholmen i Stockholm. Efter månader av ...

Erikoisen Hyvää -blogin ohjeista innoituksensa saaneen kirjan kantava ajatus on, että samassa pöydässä yhteisesti jaettujen herkkujen nauttiminen on merkityksellinen ja arvokas het ...

Läckert, spännande och inspirerande från en av Sveriges mest inflytelserika krogar genom tiderna East: En asiatisk kokbok är en snygg och inspirerande kokbok och restaurangskildrin ...

Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guida ...

Det koreanska köket är färgsprakande och fyllt av smaker. Hettan från den roströda chilipastan gochujang, grilldofterna från bulgogin, den milda tofun, alla delikata sidorätter som ...

Elämyksiä pullollaan olleen Andalusian seikkailumme aikana korviini kuuluneet ja silmiini sattuneet kertomukset ja tapahtumat, omat kokemukset sekä välimerelliset ruokaohjeet tarjo ...

"Kahdeksan sortin kakut "-kirjaan kootut yksinkertaiset ja helpot ohjeet eivät vaadi erityisiä raaka-aineita tai erityisiä ruoanlaitto edellytyksiä, vain vähän erityistä huomiota j ...

Kantarelli on kaikkien suomalaisten ehdoton suosikki sieni. Se on metsiemme ihana herkku ja sen löytäminen tuottaa aina iloa. Kirja sisältää ehkä tuttujakin reseptejä, mutta kirja ...

Vill du servera bra drinkar på hemmafesten är det lätt att bli fast i själva blandandet. Med några flaskor färdigblandade drinkar kan du umgås med gästerna istället för att slava v ...

A revolutionary approach to health, weight and blood sugar! Just like the famous English physician and author Michael Mosley, the man behind the 5:2 diet, the authors of this book ...

Att odla sin egen chili ökar i popularitet för varje år som går, men oavsett om du odlar chili själv eller inte så är denna kokbok en upptäcktsresa i chilins mångsidighet i köket, ...

"Jag tycker att det bästa ordet för det som kallas nouvelle nouvelle cuisine är marknadsmat, cuisine du marché. De nya franska kockarna är heller inte nödvändigtvis franska. De är ...

"Vad är en by utan bullar och vad är bullar utan en by? Bullar, jag älskar bullar! Om jag bara fick välja en sak att äta resten av mitt liv så väljer jag bullar, bullar och mer bul ...

Att brygga egen öl eller cider är kul och framför allt blir det väldigt gott. Köksbryggning är en variant av traditionell hembryggning men på en nivå som de flesta klarar av och ka ...